Les délices de La Fromentine

Je vous ai parlé à plusieurs reprises de Saint-Goustan et de ses bonnes adresses. Mais sachez que Saint-Goustan est le petit port d'Auray, beaucoup moins connu par les touristes et les gens de passage mais c'est pourtant une très jolie petite ville aux nombreuses boutiques et petits restaurants.

Si vous venez à l'encontre de Saint-Goustan je vous conseille de remonter la rue du château ou les remparts pour arriver en plein cœur du centre-ville d'Auray.

On prend son courage à deux mains pieds et on remonte la charmante rue du château où se mêlent salons de thé, galeries d'artistes, magasins de décoration, magasins de créateurs, libraires, etc. C'est pentu certes, mais ça vaut le détour :-)

En haut de la rue du Château, juste avant le centre-ville se trouve un charmant petit restaurant nommé "La Fromentine". J'avoue être passée devant à plusieurs reprises sans vraiment y prêter attention jusqu'au jour où deux personnes me l'ont vivement conseillé. En grande curieuse, j'ai donc céder à la tentation de tester cette nouvelle adresse.

J'ai été accueilli très chaleureusement par le patron du restaurant qui m'a proposé de m'installer en terrasse ("et oui ce jour là on avait la chance d'avoir un peu de soleil"). Le cadre intérieur est plutôt atypique avec une première petite salle où se trouve le bar avec une décoration assez rétro et une deuxième avec un thème plus classique et contemporain.

Les menus

Les menus du midi changent quotidiennement, et vous avez au choix pour moins de 20 euros entrée + plat + dessert ou pour environ 15 euros entrée + plat ou plat + dessert!

Ayant pour habitude de déjeuner léger à midi, surtout en semaine j'ai opté pour le plat + dessert avec 2 choix pour chacun des plats.

J'ai donc dégusté un filet de lieu aux petits légumes et émulsion à la vanille!  Une jolie présentation et un vrai régal en bouche, j'ai été ravie de mon choix!

En dessert, je me suis laissée tenter par le far poêlé avec sa boule de glace vanille et son coulis de caramel au beurre salé! Un délice!

Si vous aimez les ambiances "à la bonne franquette" à l'accueil très amical, dans un cadre sans "chichis", pour déguster de la bonne cuisine "faîte-maison", le tout à un prix très raisonnable, je vous conseille vivement cette adresse car j'ai vraiment apprécier mon repas! Les plats sont simples mais le goût et la fraîcheur sont là et c'est vraiment quelque chose pour lequel je suis sensible lorsque je mange au restaurant!

Bon jeudi à tous!

Repas : 8/10 C'était simple mais délicieux
Cadre : 7/10 La terasse donne directement sur la rue du chateau, agréable pour prendre le soleil mais moins tranquille car beaucoup de passage surtout en été
Service : 8/10 Serveur très chaleureux mais un peu long pour une pause déjeuner de travail! A tenter quand on a plus qu'une heure de pause.

Adresse : La Fromentine, 10 rue du château, 56400 Auray