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Restaurant l'Aubergine

Souvenez-vous, la semaine dernière je vous ai parlé de l'Auberge, un établissement très réputé sur la commune de Sainte-Anne d'Auray. Sachez que c'est une histoire de famille et depuis 2012, les enfants ont monté un restaurant qui se trouve à deux pas de l'Auberge avec un principe quelque peu différent.



Si l'Auberge est un restaurant plutôt gastronomique, l'Aubergine est un restaurant à la porté de toutes les bourses. L'établissement fait restaurant, bar à vins avec un large choix à la carte, mais aussi Cave à vins, car vous pouvez acheter votre vin sur place pour l'emporter avec vous.

Avec des formules allant de 10 € pour un plat du jour à 16 € pour un menu Entrée - Plat - Dessert, avouez que c'est quand même très accessible sachant que les produits utilisés sont de qualité. Pas de menus, le choix se fait sur une ardoise (Preuve souvent irréfutable de la fraîcheur des produits et du fameux "fait-maison").

En y allant le soir de mon anniversaire avec mes parents, voici ce qu'on a mangé pour 16 € :


Saumon Mariné aux agrumes
Lieu aux petits légumes
Fondant au chocolat et sa glace aux spéculoos




Ce que j'en ai pensé :

Le saumon mariné était bon, j'aime ce mélange sucré/salé surtout quand c'est acidulé.

Le lieu était trop cuit, mais les petits légumes et leur sauce étaient bons.

Du chocolat et des spéculoos, tout ce que j'aime, je ne pouvais qu'être conquise par ce dessert simple, mais qui fait toujours son effet quand il est bien préparé. J'ai bien aimé.

Le verre de vin qui accompagnait le poisson était délicieux et en effet, le choix est là.

Bref, un excellent rapport qualité/prix pour partager un bon moment avec sa famille et/ou ses amis. La promesse de l'établissement est donc pleinement tenue.

N'hésitez pas si vous passez dans le coin ;-)

Bon jeudi à tous!

Repas : 7/10 C'était simple mais frais et de qualité
Cadre : 6/10 L'établissement porte bien son nom, les mûrs sont réellement "Aubergine". Pas de coup de cœur pour le décor mais l'ensemble reste harmonieux.
Service : 7/10 La serveuse était agréable et arrangeante

Adresse : 20 Place Yves Nicolazic, 56400 SAINTE-ANNE-D'AURAY
Téléphone : 02 97 31 37 19 (Il vaut mieux réserver si vous souhaitez y aller le weekend)
Leur site web : Restaurant aubergine 56

About Florence

6 commentaires:

  1. Encore une bonne adresse, merci ! Bisous ;)

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  2. Mais ça regorge de bonnes adresses par chez toi! ;)

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    1. oui oui oui ;-) Mais il doit y en avoir partout, j'arpente pas autant tous les coins Bretons ;-) Bisous

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  3. Miam miam le saumon donne bien envie en tout cas
    Gros gros bisous
    http://mademoisellevi.blogspot.fr

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    1. Oui le saumon aux agrumes était délicieux ;-)
      Bises

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Merci pour votre petit mot!
Je prendrais le temps de vous répondre :-)
A très bientôt
Florence

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