Le Sushi de Kabuki

Demat,

Aujourd'hui, je vais vous parler du restaurant Japonais: Kakubi, qui a ouvert ses portes dans le centre-ville d'Auray. Je suis une grande fan des mets Japonais, que j'ai découvert lors de mon séjour en Nouvelle-Zélande, alors autant vous dire que j'étais ravie en passant par hasard dans la rue Barré lorsque j'ai découvert ce nouvel établissement.

Ni une ni deux, en rentrant à la maison, j'ai dit à l'amoureux qu'il fallait aller tester à l'occasion ce restaurant qui propose un ensemble de mets Japonais à déguster sur place ou à emporter.

Quelques jours plus tard, on se rend chez Kabuki et on découvre un restaurant petit mais cosy avec plusieurs tables et un bar sur lequel on peut manger tout en observant le chef, Nicolas Quer, qui prépare amoureusement les sushis, makis et autres mets.

Crédit Photo : Le Télégramme

Etant surtout fan des mets à base de saumon, je me suis tournée vers le menu Kagura à 15,50 € comprenant 4 Sushi saumon, 6 Hoso Maki saumon et 4 Sashimi saumon.

L'amoureux de son côté a pris le menu Shimpa à 17,00€ comprenant 5 Sushi selon la saison, 4 California Rolls saumon et fromage, 4 California Rolls surimi, concombre et avocat. 

Menu Kagura

J'ai été agréablement surprise pour la diversité des sushi et maki proposés, dont ceux au maquereau par exemple. L'accueil était plutôt chaleureux et le repas savoureus, frais et bien préparé.

J'y retournerai donc avec grand plaisir et si vous aussi vous aimez la cuisine Japonaise, je ne peux que vous conseiller cet établissement.

Bon jeudi et bon appétit :-)

Site Web : Kabuki-le-resto-du-sushi.fr
Menus : Kabuki-menus
Adresse : Restaurant Kabuki, 32 rue Barré, 56400 AURAY