Crêperie des Vagues Blanches

Demat chers lecteurs,

Aujourd'hui, je vous emmène dans le Sud-Finistère, à Plomeur pour découvrir la crêperie des Vagues Blanches.

La crêperie est située dans le centre-ville de Plomeur. De l'extérieur, elle paraît plutôt petite et elle est enclavée près d'un fleuriste et d'un magasin de Surf. Elle n'attirait pas mon attention, jusqu'à ce que je lise dans le presse que la crêperie avait gagné le concours du meilleur crêpier du Finistère en 2013.

Depuis, à chaque fois que je vais sur Penmarc'h, je passe devant et je me dis qu'il faut que je trouve une occasion d'y aller.

L'occasion s'est présentée, mardi dernier, après l'enterrement de ma maman où nous sommes allées manger à la crêperie avec mes amis présents ce jour-là. Une occasion pour moi de me changer les idées, tout en mangeant l'un de mes mets préférés, entourée des personnes qui me sont chères. J'étais impatience de tester les crêpes de ce lauréat de la médaille d'or :-)

L'accueil a été hyper chaleureux bien qu'on soit arrivés après 21h, à 14 personnes, un soir de semaine... On nous a donné des menus offrant un large panel de crêpes aux saveurs variées et bien Bretonnes.

Le meilleur des cidres, le cidre Kerné

De mon côté, j'ai pris la crêpe du jour : Andouille, Pommes de terre, Sauce moutarde à l'ancienne et salade verte. La présentation est originale et la crêpe de blé noir était délicieuse bien qu'un peu Kras* à mon goût..

En dessert, j'ai joué les curieuses avec une crêpe pommes, caramel au beurre salé et une boule de glace au blé noir. La glace au blé noir est surprenante, c'est fort, mais l'alliage des trois était juste parfait :)

Bref, vous l'aurez compris, j'ai bien aimé l'accueil et les crêpes de cette charmante crêperie. Je n'ai pas testé toutes les crêperies qui participaient au concours pour vous assurer que celle-ci méritait sa médaille d'or, mais je ne peux que vous conseiller cette adresse qui a le mérite de détourner votre chemin avant d'arriver sur les jolies côtes Penmarchaises!

Bon jeudi et bon appétit :)

* Définition de Kras en Breton : Croustillant/Grillé

Adresse : Crêperie des vagues blanches, Rue Louis Mehu, 29 120 PLOMEUR